オリーブの収穫
2016/10/13
今朝、今年2度目、オリーブの収穫をした。
日照時間の不足か小粒の実が多い。
いつもの年のように、苛性ソーダで渋抜きし塩漬けに加工する。
グリーンの新漬が喜ばれるが今年は色づいてしまった。
おまけ、
やっと秋のバラがちらほら。
No comments yet
今朝、今年2度目、オリーブの収穫をした。
日照時間の不足か小粒の実が多い。
いつもの年のように、苛性ソーダで渋抜きし塩漬けに加工する。
グリーンの新漬が喜ばれるが今年は色づいてしまった。
おまけ、
やっと秋のバラがちらほら。